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据庄颁《物原类考》载:“酱成于盐,周时已有醋,名苦酒,又称醯(xī) ,汉始称醋。”又《周礼·天官冢载》载:“醯人”皇家制醋之官职。丽阳:地处太行东麗,藁城界内,滹沱河支流-----郦水古河(元末始涸)之北而得名。晒醋源起丽阳袁家老醋......
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