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据庄颁《物原类考》载:“酱成于盐,周时已有醋,名苦酒,又称醯(xī) ,汉始称醋。”又《周礼·天官冢载》载:“醯人”皇家制醋之官职。丽阳:地处太行东麗,藁城界内,滹沱河支流-----郦水古河(元末始涸)之北而得名。晒醋源起丽阳袁家老醋......

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选料考究
黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。具有丰富的营养价值,如碳...
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工艺独特
甄选上乘太行山天然野生黑枣为主要原料,采用酶系丰沛的传统高温红心大曲..
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抽提原浆
只抽提酿造原浆;不添加任何食品添加剂;没有保质期,久存不腐 ;富含矿物质“钾”元素。
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日晒夜露
日晒夜露、历经寒暑,原浆醋中的挥发性物质及水份逐渐减少,晒醋的口感更加柔和...
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